Descrizione
Provenienza: Senegal
Peso netto: 1000 ml
Pz per cartone: 12
L’olio di palma si ricava dai frutti dell’omonima pianta, Elaeis guineensis, originaria dell’africa e oggi coltivata nelle zone tropicali di tutto il mondo. L’olio di palma viene estratto dalla polpa dei frutti tramite una pressione idraulica o per centrifugazione. L’ olio di palma è ricco di carotenoidi e di vitamina E. Inoltre, questo tipo di olio, molto resistente ai fattori ambientali quali temperatura e luce, risulta essere il più idoneo nella conservazione dei prodotti confezionati. L’olio di palma grezzo risulta anche essere più digeribile di altri tipi di olio, come ad esempio quello di mais, perchè contiene modeste quantità di acidi grassi detti a “media catena”, che attraversano facilmente la parete intestinale. L’ olio di palma è anche usato in campo cosmetico, soprattutto nel trattamento per i capelli secchi e sfibrati, ma anche come sapone o polvere detergente.
