Descrizione
Provenienza: Ghana
Peso netto: 1000 gr.
Pz per cartone: 24
Valori Nutrizionali (100g):
- Carboidrati: 17,2g (di cui zucchero 1,49g)
- Proteine: 7,2g
- Calcio: 26mg
- Ferro: 3,5mg
La kokontey la fufu, è la farina di manioca proveniente dal Ghana. Questa farina è ottima da servire con qualsiasi tipo di minestra o stufati. All’ interno di questa farina troviamo proteine e carboidrati, e in quantità minore calcio e ferro. Può essere utilizzata come accompagnamento al pesce o alla carne.