Banku Mix – 24 x 1 kg

COD: FAC003.001 Categoria:

Descrizione

Informazioni:

  • Ingredienti: Cassava, Mais
  • Provenienza: Ghana
  • Peso netto: 1000g
  • Scadenza: 1 anno
  • Pz per box: 24

Valori Nutrizionali:

  • Energia: 397,4 cal
  • Calcio: 41g
  • Ferro: 5,9g
  • Proteine: 4,6g
  • Carboidrati: 84g

Banku è un pasto indigeno fermentato di mais o di manioca o una combinazione di entrambi, comunemente consumati in Ghana. Si tratta di un altro alimento popolare africano. Si mangia come un gnocco con zuppe tradizionali africane, a base di verdure e carne o pesce. Il Banku Mix, è un tipico piatto ghanese, composto da una miscela di mais fermentato e manioca. E’ consigliabile servirlo con zuppa, stufato o una salsa di pepe con il pesce.

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